今週の最新ビールニュースをお届けします。買い物リストや週末のお出かけ先の参考にどうぞ!

ヱビス新作が11月に登場!カカオのような独特の香ばしさ


サッポロビール株式会社は、「CREATIVE BREW」シリーズの第6弾として、『ヱビス クリエイティブブリュー 焦香』の缶および樽製品を、11月19日(火)より限定発売します(注1)

『ヱビス クリエイティブブリュー 焦香』は、焦がしチョコレート麦芽を一部使用し、カカオを思わせる香りが特徴です。商品名の「焦香」は、独特の香ばしさを表現。パッケージデザインは、深みのあるダークブラウンの背景に柑橘の香りをグラデーションで表し、高級チョコレートを連想させる洗練されたシンプルさを追求しています。

東京・恵比寿で「YEBISU BREWERY TOKYO」の醸造責任者でもあり、「CREATIVE BREW」の開発を率いる有友亮太氏によると、「ローストの香ばしさから始まるビターチョコレートのような深みのある味わいは、濃厚な料理はもちろん、チョコレートなどのデザートと一緒に味わうことで、一層その魅力を堪能できる」ということです。
(注1)樽商品は「YEBISU BAR」「TAPS BY YEBISU」「サッポロビール九州日田工場ウェルカム館」で取り扱う予定

■公式HP:https://www.sapporobeer.jp/product/beer/yebisu_kogareko/
■関連サイト:【体験レポ】恵比寿駅から徒歩5分「YEBISU BREWERY TOKYO」が4/3オープン!限定ビールも続々登場


若者と共同開発したビール第2弾が発売決定

サッポロビール株式会社は、『サッポロ WITH BEER アンバーエール』を、11月12日(火)より全国で限定販売します。ビールにあまり関心がなかった層に向けて、若者たちと共同で開発したプロジェクトから生まれたビールの第2弾です。

3種の麦芽と、控えめな苦みを持つ2種のホップを使用。柔らかな炭酸を加えることで、麦の甘みと香ばしさが引き立つ、まろやかな口当たりのアンバーエールに仕上がっています。

■公式HP:https://www.sapporobeer.jp/withbeer/


台湾と伊豆のトロピカルフルーツをふんだんに使用したビールが発売


株式会社熱川バナナワニ園は、伊豆のクラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」と共同企画する、園内産完熟台湾バナナを使用したクラフトビール『台湾&伊豆トロピカルMIX LAGER』を、9月20日(金)から数量限定で発売します。熱川バナナワニ園公式通販では9月12日より予約販売を開始し、発売日より順次発送予定です。

台湾産のアップルマンゴーを贅沢に使用。さらに熱川バナナワニ園で温泉熱を活用して栽培された台湾バナナ「仙人焦をピューレにして発酵の終盤に加えることで、フルーティーかつ爽やかな仕上がりを実現しています。最後まで爽やかな余韻を楽しめるビールで、揚げたてのダージーパイなど、台湾料理との相性も抜群です。

■公式Instagram:https://www.instagram.com/bananawani_official/
■公式通販:https://bananawanien.thebase.in


日本初!折れたバットをビールにアップサイクルするプロジェクト参加者募集


北海道北広島市にある「エスコンフィールドHOKKAIDO」内のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」にて、「選手の折れたバットをビールに!そらとしば×ファイターズファンでクラフトビールをつくろうプロジェクト」の参加者の募集が始まりました。

本プロジェクトは、日本初※株式会社ヤッホーブルーイング調べとなる、折れたバットをビールにアップサイクルする試みです。年間10万本以上が使用される木製バットの一部は、すでに箸や箸置きなどに再利用されていますが、プロ野球選手が使用したバットをクラフトビールの原材料に使うのは日本初。


松本剛選手や田宮裕涼選手など、北海道日本ハムファイターズの選手6名が使用していた折れたバットを一部原材料に使用し、ファンと一緒にクラフトビールを制作します。バットの加工体験は10月19日(土)に実施予定で、11月下旬には先行試飲会が開催される予定。完成したビールは11月30日(土)に開催予定のファイターズファン感謝祭「F FES 2024」で提供されます。

■公式HP:https://www.hkdballpark.com/restaurants/24/
■申込方法:https://apply.hkdballpark.com/form_entry/soratoshiba_2409


二子玉川でイベント開催!“推しブルワリー”を応援しよう


2024年11月9日(土)、二子玉川公園にて「世田谷クラフトビールフェス」が開催されます。このイベントでは、来場者とWEBによる応援で「世田谷ベストエール・ブルワリー」が決定します。

個性あふれるブルワリーのラインナップは、「暁ブルワリー」「籠屋」「後藤醸造」「世田谷しばりん農園」「発酵ビストロSAKEYA-KITAMI」「ふたこビール」「RIOT BEER」「世田谷ベストエール・ブルワリー」の7社。会場では各社自慢のクラフトビールが提供され、参加者はお気に入りのブルワリーに投票できます。 特設サイトにて、事前の投票も可能です。

■公式HP:https://setagayalife.editorsinc.jp/craftbeerfes


チェコの世界観をたっぷり楽しめる!チェコフェス開催


10月25日(金)~27日(日)の3日間、Minaさかい(堺市役所前/合同庁舎前)にて「チェコフェスティバル2024 in 関西」が開催されます。チェコを代表するピルスナービールで、日本でも人気を博す『ピルスナーウルケル』。会場では、プロのタップスターが注ぐ1杯を、樽生で味わうことができます。


伝統ある国営ビール「ブドバー」もぜひ味わいたいところ。日本在住のチェコ人醸造家が手掛けたクラフトビールをはじめ、関西ではなかなか味わえないチェコの伝統料理、スヴィチュコヴァー(根菜とクリームソースの肉料理)やチェスネチュカ(ニンニクスープ)などのグルメとのペアリングも楽しめます。

■公式HP:https://sakai-czech.com/


ビール女子オリジナルビール「モウモウショ」発売中!


WEBマガジン「ビール女子」と、静岡県伊豆の国市のマイクロブルワリー「反射炉ビヤ」のコラボビール『モウモウショ』が6月3日(月)からオンラインストアで発売しています。

白桃のようなアロマを放つSabroホップとライチピューレをたっぷり使用し、フルーティーで華やかに仕上がったセゾンビール。夏の始まりに爽やかな一杯をぜひ!

■詳細記事:ビール女子×反射炉ビヤのコラボビール第二弾が完成!猛暑を乗り越えるライチセゾン
■オンラインショップ:https://hansharo-beer.stores.jp/items/664ab10e0d04b90a15fd8032

情報提供元:ビール女子
記事名:「ビールニュース7選!ヱビス新作が11月発売、折れたバットをビールにアップサイクル、世田谷クラフトビールフェスなど