東京クラフトからスタウトタイプのビールが登場
2025年1月14日(火)、サントリー株式会社より『東京クラフト〈スタウト〉』が、全国で数量限定新発売されます。
『東京クラフト〈スタウト〉』は、濃色麦芽を使用したことで得られるリッチな甘さと、穏やかで心地よい後味が魅力のスタウトタイプのビール。寒い季節にぴったりな、ゆったりと味わいながらリラックスできる1杯として楽しめます。
■公式HP:https://www.suntory.co.jp/beer/tokyocraft/
お寿司専用クラフトビールが登場
“醸造所を持たないブルワリー”として大阪で活動する funs brewingから、2024年11月13日(水)に、「お寿司」専用クラフトビール『酒の花 WEIZEN(ヴァイツェン)』が発売されました。
『酒の花 WEIZEN(ヴァイツェン)』は、清酒酵母と酒粕を使った世界でも珍しい「日本食」専用クラフトビール「酒の花」シリーズの第四弾。ビールのほのかな酸味が寿司飯の酢の酸味と見事に調和し、全体に心地よい一体感をもたらしています。
今年10月には、大阪・堀江エリアに直営のビアハウスをオープン。「酒の花シリーズ」をはじめ、全国各地のクラフトビールを常時10タップ楽しむことができます。
■公式HP:https://funsbrewing.com/pages/product_sakenohana_weizen
36種類の桃ビールが集合!第六回桃祭りが赤坂で開催中
2024年11月11日(月)〜11月17日(日)の期間、「Craft Beer Server Land(クラフトビアサーバーランド) 赤坂見附店」にて「第六回 桃祭り」が開催されています。
イベント期間を通して味わえる桃ビールは、過去最多の26ブルワリー・36種類。例えば、秩父麦酒醸造所の 『すごい桃くまサワー』は、1,000リットルの仕込みで約160kgの桃ピューレを使用。早熟の桃の酸味を感じられるようなサワーリングで、甘味と酸味のバランスが絶妙です。ジューシーでみずみずしく、桃をかじっているかのような濃厚さを感じられます。
一度に提供されている桃ビールは20種類で、無くなり次第、新しい桃ビールが提供されます。さらに期間限定のスペシャルスイーツも登場! 個性豊かな桃ビールとスイーツが楽しめるイベントです。
■公式Instagram:https://www.instagram.com/craft_beer_server_land.akasaka/
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山梨の「とっておき」が楽しめるイベントが初開催
山梨の「とっておき」と「こだわり」を詰め込むをコンセプトに、美味しいもの、音楽、トークショーなどが楽しめるオリジナルイベント「UENOHARA STEPS VOL.1」が、11月16日(土)に山梨県上野原市の「見晴亭」で開催されます。イベントでは、山梨県小菅村に拠点を構える「Far Yeast Brewing」から、定番ラインナップや山梨県産のフルーツ(桃、すもも、葡萄)を使用した特別なビールが提供されます。さらに、UENOHARA STEPS のオリジナルビールも限定登場! 樽生ビールはすべて500円で販売され、ビール1杯につき抽選券が1枚プレゼントされます。
■公式HP:https://uenoharasteps.faryeast.com/
離島の魅力が一度に味わえるイベントが大阪で開催
ISLAND BREWERY
あべのハルカス近鉄本店では、2024年11月13日(水)~19日(火)の1週間、ウイング館9階催会場にて「にっぽんの離島物語」が開催されます。見どころの一つは、各離島から集結した多彩で個性的なグルメの数々。10の離島の地ビールを楽しめるイートインコーナーでは、石垣島の『癒しのマリンビール』や小豆島の『あかめまめ』、担当バイヤーイチオシの『ISLAND BREWERY 定番飲み比べ3本セット』など、現地に足を運ばずとも島々の魅力を一度に味わうことができます。
■公式HP:https://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/event/1/202411ritou.html
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神戸のビアホール×「BREWDOG」 期間限定コラボイベント開催
神戸・三宮のビアホール「BEER&GRILL コウベビアハウゼ」にて、「ブリュードッグ(BREWDOG)」とのコラボレーション企画「BREWDOG TAKE OVER」が、2024年11月15日(金)~2025年1月13日(月・祝)の期間限定で開催されます。
期間中、「PUNK IPA(パンクIPA)」「ELVIS JUICE(エルビスジュース)」「HAZY JANE(ヘイジージェーン)」の人気ラインナップが登場。さらに、各種ビールに合わせた、世界各国の風味豊かなフードメニューも提供予定とのこと。「コウベビアハウゼ」が、BREWDOG一色に染まります。
■公式HP:https://www.kobe-beerhowzit.com/
ビール女子おつまみレシピ、Instagramアカウントを開設しました!
日々ビールに関する情報を発信するWEBマガジン&コミュニティ「ビール女子」が、ビールに合うおつまみレシピを提案する専用アカウント(@beergirl_kitchen) を開設しました!フォロー&投稿を保存して、ぜひおつまみレシピの参考にしてください。
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ビール女子オリジナルビール「モウモウショ」発売中!
WEBマガジン「ビール女子」と、静岡県伊豆の国市のマイクロブルワリー「反射炉ビヤ」のコラボビール『モウモウショ』が6月3日(月)からオンラインストアで発売しています。
白桃のようなアロマを放つSabroホップとライチピューレをたっぷり使用し、フルーティーで華やかに仕上がったセゾンビール。夏の始まりに爽やかな一杯をぜひ!
■詳細記事:ビール女子×反射炉ビヤのコラボビール第二弾が完成!猛暑を乗り越えるライチセゾン
■オンラインショップ:https://hansharo-beer.stores.jp/items/664ab10e0d04b90a15fd8032
情報提供元:ビール女子
記事名:「ビールニュース8選! 東京クラフトシリーズから新作登場、お寿司専用ビール発売、離島の魅力満載のイベント開催など」