はらへり
全国トップの長寿県である長野の食文化をちょっと覗いてみませんか？
野菜の摂取量が男女共に全国1位ということや、ヘルシーな馬肉文化も長寿の一因だと言われています。
四方を山々に囲まれた長野県は、豊かな自然から生まれる農産物に恵まれています。
蕎麦、野沢菜、ワサビ、りんご、ぶどう、松茸、長芋など地域ごとに美味しい食材があり、独自の食文化から生まれる名物グルメも魅力的。
本記事では、長野県の定番グルメから、郷土料理、ランチに食べたいB級グルメやお土産におすすめのスイーツやお菓子まで幅広くご紹介します。全国トップの長寿県である長野の食文化をちょっと覗いてみませんか？
野菜の摂取量が男女共に全国1位ということや、ヘルシーな馬肉文化も長寿の一因だと言われています。
四方を山々に囲まれた長野県は、豊かな自然から生まれる農産物に恵まれています。
蕎麦、野沢菜、ワサビ、りんご、ぶどう、松茸、長芋など地域ごとに美味しい食材があり、独自の食文化から生まれる名物グルメも魅力的。
本記事では、長野県の定番グルメから、郷土料理、ランチに食べたいB級グルメやお土産におすすめのスイーツやお菓子まで幅広くご紹介します。
