小麦の生産が多い群馬県で、郷土料理として愛されてきた「ひもかわうどん」。 その最大の特徴は、麺の太さと言われています。 一度見たら忘れられないインパクトのある麺と、爽やかな喉越しの虜になってしまう方もいることでしょう。 本記事では、ひもかわうどんの特徴や食べ方、おすすめのアレンジ方法まで紹介していきます。 桐生市周辺で絶品のひもかわうどんを食べられる名店まで取り上げるので、ぜひ参考にしてください。

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