厚揚げは安価でも食べ応えのある、お財布にやさしい食材です。
油で揚げているため、適度なコクがありながら、豆腐ならではのヘルシーさも持ち合わせています。
豆腐よりも味がしみ込みやすく、形が崩れにくいこともメリットです。
本記事では、厚揚げを使ったおすすめのレシピをご紹介します。
少ない食材で作れる簡単レシピや、メインのおかずになるレシピまで、厚揚げのよさを実感できるものばかりです。
「あと1品なにかほしいな…」「手軽にボリュームのあるおかずを食べたい!」と思ったときは、ぜひ厚揚げを活用してくださいね。