大阪でうどんが美味しいのは当たり前。 讃岐うどんブームのずっと前から、うどんは無くてはならない日常食でした。 だし文化が発達している大阪では、うどんと言えばだしが決め手。 大阪の街で、駅で、飲食店街でぷ～んと漂ってくるのはおだしの良い香りです。 そんな大阪のうどん事情も近年はやや様変わりし、昔ながらの柔らかくてもちっとした大阪うどんよりも、讃岐うどんのお店の方が主流になっています。 本記事では、人気のうどんメニューに注目し、おすすめのお店を厳選しました。 どんなお店があるのかお楽しみに！

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