【簡単おつまみレシピ】ふだん使いの豚コマ肉や薄切り肉を使って、油で揚げないお手軽な酢豚を作ってみましょう。薄切り肉を使うため、やわらかな食感に仕上がっておつまみにもぴったりなメニューです。ビールや日本酒、ワインに合わせるアレンジのコツも参考にして！(レシピ:野口英世さん　料理研究家・フードスタイリスト)

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