トクバイニュース
豊富な品揃えと大容量・高コスパの商品で人気のコストコですが、調味料のラインナップも充実しており見逃せません。
他のお店ではなかなか見かけないユニークで使い勝手のいい商品が揃っているため、日々の食事や料理が楽しくなること間違いありません。
今回は、コストコで買ってよかった、マニアも一押しの調味料を、具体的な使用例やアレンジ例と併せてご紹介します。
いつもの料理に一味違った新鮮味をもたらしてくれるお気に入りの一品を見つけて、料理をもっと楽しんでみませんか？ぜひお買い物の参考にしてください。
※下記で記載している価格は購入当時の価格・内容量となり、既に価格や内容量などが変更になっている場合があります。参考程度にしていただき、詳細は店頭にてご確認ください。
マニア一押し！コストコで買ってよかった調味料17選！
コストコで買ってよかった、調味料をご紹介していきます！
チョップドオニオン
今回ご紹介するのは、コストコの調味料コーナーで定番人気の「チョップドオニオン」です。
原材料は玉ねぎのみで、みじん切りにして乾燥させた商品のため、調理の手間が省けて常備しておくと非常に便利です。ボトル容器の蓋には2種類の注ぎ口があり、片手でサッと振りかけられる使い勝手の良さも特徴です。中身は乾燥してパラパラですが、水に戻すと生のみじん切りのようになります。
ただし、そのままでは固さや青臭さが気になることがあるため、他の食材と混ぜたり加熱調理に使うのがおすすめです。
活用法として、卵やマヨネーズと混ぜて少し時間を置くことで馴染むタルタルソースや、肉ダネに混ぜるだけで時短になり、蒸すと甘みが出るシュウマイ、熱いマッシュポテトに混ぜ込んで作るお店のような味わいのポテトサラダなどがあります。
みじん切りの手間を省き、忙しい時の時短にもなるため、一度使うと手放せなくなる商品です。
【商品情報】
商品名：チョップドオニオン
内容量：332g
価格：748円（税込）
マコーミック フライドオニオン
今回はコストコで購入できる「McCormick（マコーミック） フライドオニオン」をご紹介します。
サクサクに揚げられた軽い食感と、玉ねぎ特有の甘みや香ばしい香りが特徴で、クセや油の臭みもありません。
サラダにふりかけるだけでレストランのような味わいになるほか、飴色玉ねぎの代用として時短料理にも役立ちます。
例えば、コンソメスープにフライドオニオン、バゲット、チーズを加えてトースターで7～8分焼けば手軽にオニオングラタンスープが完成します。
また、カレーを作る際に煮込めば、手間をかけずに玉ねぎの甘みが溶け込んだ絶品カレーになります。
【商品情報】
商品名：マコーミック フライドオニオン
内容量：250g
価格：698円（税込）
ジョニーズシーズニングソルト
コストコの調味料コーナーで「これ一本で味が決まる」と評判の「ジョニーズシーズニングソルト」をご紹介します。
1kgを超える巨大ボトルに入った万能調味料で、原材料は食塩、砂糖、パプリカ、にんにく、胡椒などとシンプルです。
薄いオレンジ色の粉末はマイルドな味わいでクセがなく、にんにくと胡椒もほんのり感じる程度のため、普段の塩・胡椒の代わりとして肉、魚、野菜など幅広い料理に使えます。。
活用法として、厚切りの豚バラ肉に振って焼くソテーやBBQ、半熟の目玉焼き、フライドポテトの味付けなどがおすすめです。また、ほどよくガーリックが効いているため、唐揚げの下味もこれ一本で完結します。1～2時間漬け込んで揚げれば、お弁当にもぴったりなおかずになります。
湿気で固まるのを防ぐため、開封後はチャック付き保存袋に移して冷蔵庫で保管し、使う分だけボトルや小瓶に入れる方法が推奨されます
【商品情報】
商品名：ジョニーズシーズニングソルト
内容量：1190g
価格：1238円（税込）
マスコット 印度の味 中辛
コストコの調味料コーナーで長く愛されている「マスコット 印度の味 濃縮カレーペースト」は、あめ色に炒めた玉ねぎ2個分を使用した、本格的なインドカレーが作れる商品です。
180g入りの瓶が2本セットで販売されています。調理に必要なのは基本的に鶏肉のみで、一口大にカットして炒めた後、ペースト1瓶と、空いた瓶2杯分の水を入れて15分煮込むだけで完成します
。瓶を計量に使えるため手間がなく、無駄なく使い切れる点も魅力です。味は玉ねぎの甘みと旨みが凝縮されており、心地よいスパイス感がありながら小学生でも食べられる辛さです。
動物性油脂を使用していないため、濃厚ながら油っこさがなくすっきりとした後味です。具材をひき肉や魚介に変えてのアレンジも可能で、時短でおいしいカレーができるため常備しておくと便利です。
【商品情報】
商品名： マスコット印度の味 濃縮カレーペースト
内容量：2個
価格：998円（税込）
贅沢アワビオイスターソース
世界各国の商品が並ぶコストコで、高級食材のアワビを使用した調味料「贅沢アワビオイスターソース」が人気を集めています。
牡蠣とアワビのエキスに、玉ねぎやにんにくピューレなどを加えたとろみのあるソースで、2本セットで販売されておりコストパフォーマンスにも優れています。
いつもの料理に加えるだけで旨みと甘みが広がり、お店のような味に仕上がる万能調味料です。
マニアおすすめの活用法として、酒と少量の醤油を合わせて作る「豚バラと大根のオイスター煮込み」、これ1本で味付けが決まる「牛肉と卵のオイスター炒め」、海鮮具材がなくてもコクのある中華料理店の味になる「オイスター焼きそば」などがあります。
炒め物から煮物まで幅広く活用でき、料理をワンランクアップさせてくれる一品です。
【商品情報】
商品名： 贅沢アワビオイスターソース
内容量：350g×2本
価格：1080円（税込）
ヨシダソース グルメのたれ
コストコ歴15年以上の筆者が通い始めた当初から販売されている定番商品「ヨシダソース グルメのたれ」をご紹介します。
アメリカ生まれの日本の味として世界で愛されるこのソースは、本醸造醤油と本みりんをベースにした甘辛い味わいに、にんにくや香辛料のコクが加わっています。
大容量ボトルに入っており、注ぎ口が大きいため中蓋をカットして使うのがおすすめです。
フルーティで甘めのたれは肉や魚との相性が良く、他の調味料を使わずに味が決まる「煮豚」や、酒と生姜を加えて煮るだけの「ぶりの照り焼き」などが簡単に作れます。
また、半熟卵を2～3時間漬け込む「味玉」や、米1合につき大さじ1杯とだし汁を加えて炊く「炊き込みご飯」も好評で、香ばしいおこげまで楽しめます。常備しておくと料理の幅が広がる便利な万能調味料です。
【商品情報】
商品名： ヨシダソース グルメのたれ
内容量：1360g
価格：708円（税込）
トマト＆マスカルポーネチーズパスタソース
コストコのチーズ売り場周辺で販売されている冷蔵商品「トマト＆マスカルポーネチーズパスタソース」をご紹介します。
2015年頃からある定番商品ですが、近年その美味しさからリピーターが続出し、倉庫によっては品薄になるほどの人気を集めています。
イタリア直輸入のこのソースは700g入りで、トマト果肉やマスカルポーネチーズ、バターなどが使われています。
冷蔵時は固めのペースト状ですが、鍋に移して1分ほど加熱するととろりとした状態になり、茹でたパスタと絡めるだけで完成します。
味はトマトの酸味とマスカルポーネのコク、ミルキーさが合わさった濃厚でマイルドな仕上がりで、にんにくとバジルがほんのり香ります。
海老やチキン、野菜などの具材とも相性が良く、パンに塗ってチーズトーストにするなどアレンジも多彩です。時短調理で本格的な味が楽しめる便利な一品です。
【商品情報】
商品名： トマト＆マスカルポーネチーズパスタソース
内容量：700g
価格：888円（税込）
Nuttlexバター風味オリーブオイルスプレッド
マーガリンのトランス脂肪酸やバターのカロリーが気になる方におすすめなのが、コストコの「Nuttlexオリーブオイルスプレッド」です。
牛乳・乳糖・人工添加物を一切使用せず、コレステロールフリーオイルを用いたグルテンフリー商品ですが、バターのようなコクと旨味があり、罪悪感なく楽しめます。1kgの大容量で、冷蔵庫から出してすぐに塗れるクリームのような柔らかさも魅力です。
パンに塗るとオリーブオイルの香りと程よい塩気が広がり、調理に使えばヘルシーな油として活躍します。
特にコストコの「九州産ほうれん草」と「林檎のベーコン」を使った炒め物は、オリーブオイルとほうれん草の相性が良く、バターよりも美味しく仕上がると好評です。
トーストからお菓子作りまで幅広く使える、ストックしておきたい一品です。
【商品情報】
商品名： Nuttlexバター風味オリーブオイルスプレッド
価格： 1,048円（税込）
内容量： 1kg
ハニーバター
「ダウニーズハニーバター」は、冷蔵コーナーで販売されているロングセラー商品です。アメリカで65年以上手作りされている商品で、原材料ははちみつとバターのみ、添加物不使用の無添加食品です（2個セット・はちみつを含むため1歳未満は不可）。
冷蔵庫から出してすぐでも伸びが良いクリーム状ですが、熱いパンに乗せるととろりと溶け広がります。
おすすめの食べ方は、トーストしたベーグルにたっぷり塗る方法で、はちみつの濃厚な甘さとバターのコクが楽しめます。
また、芯をくり抜いたリンゴに詰めて220℃のオーブンで20分ほど焼く「焼きりんご」や、砂糖の代わりに鶏肉の照り焼きや煮物に使うことで、まろやかな甘みと照りを出す調味料としても活用できます。
【商品情報】
商品名： ダウニーズハニーバター
内容量：2個
価格：998円（税込）
スキッピーピーナツバターチャンク
1932年の発売以来、90年以上にわたり世界中で愛されているピーナッツバターブランド「スキッピー（SKIPPY）」。
保存料や添加物は不使用で、ねっとりと濃厚なペーストながら伸びが良く、パンに塗りやすいのが特徴です。味は甘さ控えめでほんのり塩気があり、香ばしい風味とカリカリとした食感が楽しめます。
パンに塗る以外にも活用法は多く、ジャムと合わせたアメリカの定番サンドイッチ「PB&J」や、チョコチップと共に生地に混ぜ込んだマフィン、市販の醤油ラーメンスープに豆板醤と加えて白ごまの代用にする担々麺などがおすすめです。
その他、棒棒鶏のタレやカレーの隠し味、野菜の和え物などにも使えるため、大容量でも使い勝手の良い商品です。
【商品情報】
商品名： スキッピーピーナツバターチャンク
内容量：1.36×2kg
価格：1998円（税込）
イルキャンティドレッシング
コストコユーザーの間で「幻」や「瞬殺」と表現されるほど人気のアイテム、「イタリア式食堂 イルキャンティ オリジナルドレッシング」をご紹介します。
東京・笹塚にある名店の看板ドレッシングであり、「ジャパンフードセレクション」でグランプリを受賞した実力派です。
通常のドレッシング売り場ではなく扉のない冷蔵ケースに置かれていることが多く、その見つけにくさも希少性を高めています。味は濃厚な醤油ベースで、青森県産のニンニク「福地ホワイト」や国産の玉ねぎ、人参を厳選使用。ドロっとした見た目ですが口当たりは軽く、保存料不使用のため賞味期限は未開封で約2ヶ月と短めです。
サラダ以外にも、豆腐にドレッシングと「食べるラー油」をかけるだけの「豆腐ラー油がけ」など、お酒に合うアレンジも楽しめます。見かけた際は迷わず購入することをおすすめする一品です。
【商品情報】
商品名： イルキャンティドレッシング2P
価格： 1798円（税込）
内容量：380g×2本
カークランドシグネチャー オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
まずご紹介するのは、2L入りの大容量ボトル「カークランドシグネチャー オーガニックエクストラバージンオリーブオイル」です。
ポルトガル、チュニジア、スペイン、イタリア、ギリシャなど地中海で育った有機オリーブを使用しており、フレッシュな香りと爽やかな口当たりで、サラダにかけたりパンにつけたりして楽しめます。
大容量のためたっぷりと使えるのも魅力で、ウインナーや野菜を多めのオイルで炒めるアヒージョ風のおかずがおすすめです。仕上げにこのオイルを回しかけるとオリーブの香りが引き立ち、多めに使ってもくどさがなく、すっきりとした味わいになります。
また、舞茸をサッと炒めて仕上げに少量かけるなど、風味豊かで素材の美味しさを引き立ててくれるオリーブオイルです。
【商品情報】
商品名：カークランドシグネチャー オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
内容量：1,832g
価格：2,898円（税込）
オーガニックエクストラバージンオリーブオイル スプレー
「オッタビオ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル スプレー」も見逃せない商品です。こちらはスペイン産の有機オリーブオイルを使用したスプレータイプで、2本セットで販売されています。
シュッと吹きかけるだけで食材にまんべんなくオイルがかかるため、使い過ぎを防いで使用量を減らすことができ、ヘルシーに楽しめます。
例えば、マスカルポーネロールにスプレーしてガーリックソルトをかけ、トースターで焼くだけで簡単にガーリックトーストが作れます。
また、冷凍フライドポテトに吹きかけてオーブンで焼けば、揚げるよりもヘルシーかつ簡単に調理可能です。お菓子作りの際も、型にスプレーしてから生地を流し込むことで型離れが良くなり、手間が省けるため大活躍します。
【商品情報】
商品名：オッタビオ オーガニックエクストラバージンオリーブオイルスプレー
内容量：368g x 2
価格：2,098円（税込）
エクストラバージンオリーブオイルポーション
「アルカラミニオリーバ エクストラバージンオリーブオイルポーション」です。こちらもコストコで大人気のスペイン産オリーブオイルで、以前の100個入りから現在は50個入りにリニューアルされていますが、一度買えば長く使える十分な量が入っています。
オリーブの実を模した可愛らしいポーションタイプで、箱の下部が引き出しのように開くため取り出しやすくなっています。
使い切りサイズなので、いつでもフレッシュなエクストラバージンオリーブオイルの美味しさを味わえるのが特徴です。
トマトと新玉ねぎのサラダに塩とかければ、フレッシュならではのフルーティーでほんのり苦みのある味わいが楽しめます。
また、その香りはサーモン、鯛、ぶり、海老、たこなどの魚介類とも相性が良く、カルパッチョにも最適です。
【商品情報】
商品名：アルカラミニオリーバ エクストラバージンオリーブオイルポーション
内容量：12.8g x 50
価格：2,168円（税込）
コストコの調味料で毎日の料理をワンランク上に♪
コストコで購入してよかった調味料をご紹介しました。
コストコには、毎日の料理をより楽しく、美味しくしてくれる調味料が豊富に揃っています。
今回取り上げた商品以外にも魅力的なアイテムはまだまだたくさんありますので、店頭で気になる商品を手に取って、新しい味を発見してみてはいかがでしょうか。
今後もコストコで買ってよかった調味料を随時紹介していきますので、ぜひまたチェックしてみてください。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※商品によっては価格や内容量など仕様が変更、もしくは販売が終了している場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。
情報提供元：トクバイニュース
記事名：「【コストコ】買ってよかった♪「調味料」17選！マニア一押し！アレンジ・調理例と合わせて紹介！」
