地域の魅力に触れ、その地のご当地食材でキャンプ飯を作る連載「ご当地ひなたごはん」。熊本県上天草編では、カナダと上天草の二拠点で食の道を極めるシェフが、本格イタリアンキャンプ飯を披露します！調理器具はツーバーナーひとつだけ。はたしてレストランの味が再現できるのでしょうか！？アウトドアで、本格イタリアンを味わう気分は最高。食材を代用すればどこでも作れるので、特別な日のキャンプにぜひ挑戦してみてください！

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