フレッシュで爽やかなレモン、暑い夏に欲しくなりますよね。でも実は、国産レモンの旬は秋〜春の間。そこで、ご当地食材を使ったキャンプ飯レシピを紹介する連載「ご当地ひなたごはん」では、レモンの加工品に着目。国産レモン100%の加工品なら、旬を気にせず、レモンのおいしさを一年中楽しめます。今回は、レモンの生産数が日本一を誇る、広島県生口島産のレモンカード&レモンジャムのキャンプ飯レシピを、島の魅力とともにお届けします!

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