ご当地食材を使ったキャンプ飯レシピを紹介する本連載。今月は福島の地元食材を生かした「ふくしまの常備食」シリーズを活用し、即席で本格的なキャンプ飯を作ります。常温で長期保存のできる常備食は、アウトドアの携行食にもなり、キャンプシーンにピッタリ。少し手を加えるだけで大人数で食べられるおかずに変身します。今回、福島の地鶏『川俣シャモ』のレトルト食品を使い、洋風ピラフと砂肝アヒージョのサラダにアレンジ!

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