料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第6回は、アスパラガス入りの「焼き春巻き」です。揚げずにこんがりと焼くことで香ばしい仕上がりに!アスパラガスが丸ごと1本入って食べごたえがあり、キャンプにぴったりなおつまみです。

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