料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第17回は、「さやつき枝豆の黒コショウナムル」です。定番の枝豆のおつまみを台湾風にアレンジしました。黒コショウをピリッと効かせた、ビールが進むレシピです。

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