抹茶スイーツ専門ブランド「つりい京都」より、米を主原料にした無糖ホワイトチョコレートと抹茶ガナッシュを組み合わせた新作「抹白 -MASSIRO-」が新登場。ジェイアール名古屋タカシマヤにて2026年1月16日（金）から2月14日（土）に行われる、『2026 アムール・デュ・ショコラ』で発売されます。1日100個の数量限定商品で、価格は3個入り4,320円（税込）です。

素材同士が静かに調和する一粒
「抹白 -MASSIRO-」は、京都・宇治白川の茶匠「製茶辻喜」の抹茶を使用したガナッシュを、米のホワイトチョコレート包み込みこんだボンボンショコラです。ホワイトチョコレートには岐阜県・和仁農園の特別栽培米ミルキークイーンを使用し、乳化剤や香料を使わないプラントベースのホワイトチョコレートを完成させました。

使用する米と抹茶はいずれも、生産者と向き合いながら産地と品質を厳選。まるで抹茶大福を思わせる口どけと、穏やかに続く余韻が特徴です。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

※出典：報道用資料

情報提供元：WomanSmartLife
記事名：「抹茶×米の新境地！「つりい京都」より新作ボンボンショコラ「抹白 -MASSIRO-」登場」