800°DEGREES CRAFT BREW STAND 「さつまいものハニーソフトクリーム」


800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA 「ハニースイートポテトタルト」


.17Café(ドットイチナナカフェ) 「横浜ハニーモンブラン」


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株式会社STABLES(本社:東京文京区 代表取締役社長:鈴木 和馬)は、横浜駅直結のニュウマン横浜6階2416MARKET・800°DEGREES各店にて、横浜「ちぼり堂」の横浜市産はちみつを使ったメニューを展開する「横浜ハニーハント」を開催。また2416MARKETでは、横浜赤レンガ倉庫の袂でクラフトビールを醸造するブルワリー「REVO BREWING」(株式会社トリプルアール 本社:東京都港区 代表取締役:樫埜由昭)と共同で開発した、横浜「ちぼり堂」の神奈川県産はちみつを使ったクラフトビール「HONEY HUNT ALE」を240本限定で販売予定(販売開始は10月15日(火)を予定)
【メニュー展開期間】2024年10月2日(水)~11月12日(火)


「ちぼり堂」の横浜市産はちみつを使ったメニュー


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800°DEGREES CRAFT BREW STAND 「さつまいものハニーソフトクリーム」


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800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA 「ハニースイートポテトタルト」


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.17Café(ドットイチナナカフェ) 「横浜ハニーモンブラン」


画像 : https://newscast.jp/attachments/OkfbkSKexAk8YpLqQcvS.jpg
2416MARKET PASTA& 「さつまいものハニーポテトフライ」


■800°DEGREES CRAFT BREW STAND
「さつまいものハニーソフトクリーム」 680円(税込み)
焦がし発酵バター×ハチミツ×さつま芋の間違いない組み合わせ。
揚げたさつま芋の上からたっぷりかけた横浜「ちぼり堂」の横浜産はちみつは後味がスッキリして甘過ぎず相性抜群!
■800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA
「ハニースイートポテトタルト」 1,200円(税込み)
焦秋の食材であるさつまいもと洋梨を組み合わせ、はちみつをふんだんに使用したタルト。
ふわっと香るはちみつとゴルゴンゾーラのアイスで「甘さ×しょっぱさ」を楽しめる一皿。
■.17Café(ドットイチナナカフェ)
「横浜ハニーモンブラン」 1,200円(税込み)
自家製モンブランクリームのまろやかな甘みと香りを引き立てるクレープ。
もちもちの生地の中にはちみつとリコッタチーズのクリーム、ドライフルーツを包みこんだケーキのような一品。
■2416MARKET PASTA&
「さつまいものハニーポテトフライ」 750円(税込み)
さつまいもの甘さとはちみつの組み合わせが相性抜群!
香りと食感をお楽しみください!


ちぼり堂 × REVO BREWING × 2416MARKET「HONEY HUNT ALE」


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横浜赤レンガ倉庫の袂でクラフトビールを醸造する「REVO BREWING」が今回の企画に合わせて開発した「HONEY HUNT ALE」のボトルビールを数量限定で販売。※10月15日(火)発売予定
横浜を代表する養蜂家「ちぼり堂」の神奈川県産はちみつを50kg使用したクラフトビールは、はちみつの風味がふわっと広がるペールエールスタイル。
800°DEGREES CRAFT BREW STANDでも数量限定でタップビールを販売いたします。


HONEY HUNT ALE(スペック)


スタイル:ペールエール
ABV(アルコール度数):4.5%
IBU:18
色味:Honey Gold
原料:麦芽、はちみつ(神奈川県産)、ホップ


企画概要


企画名 :横浜ハニーハント
開催期間:2024年10月2日(水)~11月12日(火)
販売店舗:2416MARKETエリア (ニュウマン横浜6階)
営業日・営業時間などはHPをご確認ください


会社概要


商 号:株式会社STABLES
代表者:代表取締役社長 鈴木 和馬
所在地:東京都文京区千駄木3丁目35-12 3F
設 立:2019年4月1日
U R L:http://www.stables.jp/


お問い合わせ先


株式会社STABLES  担当:亀井
電話番号:03-5842-1246(平日:10時~18時)
E-mail:s-kamei@stables.jp


情報提供元:@Press
記事名:「ニュウマン横浜にはちみつを使ったメニューが大集合!「横浜ハニーハント」を2416MARKETエリアで開催!はちみつを使ったビールも!【期間:10月2日(水)~11月12日(火)】