スーパーやコンビニでもよく見かける「カカオ〇〇％」のチョコレート。近年、この高カカオチョコレートが体に良いとされ、注目を集めている。 実際、愛知県蒲郡市で行われた「蒲郡スタディ」という大規模研究が、その健康効果を裏付けているようだ。本記事では、この研究の概要や高カカオチョコレートのメリットについて、...【全文を読む】
