家庭で手軽に本格味！広がるフリーズドライの可能性

フリーズドライや乾燥食品のメーカー、アスザックフーズ株式会社は2月16日（月）にラウンドテーブルを開催した。家庭で注目されるフリーズドライ市場の動向が紹介されるとともに、人気商品や限定商品が試食用に提供された。 当日提供されたのは、すりおろしたての風味をそのまま閉じ込めた「フリーズドライ国産長芋と...【全文を読む】