そば・うどん店が加盟する東京都麺類協同組合は、東京都中小企業団体中央会より特別支援「デジタル技術を活用した販売力強化プロジェクト」業務委託を受け、WEB・スマートフォンから簡単にアクセスできる「東京のおそば屋さんマップ」を10月16日(水)に開設しました。日本の麺類文化・食べ方・楽しみ方を伝えたい■...【全文を読む】