石川酒造、東京都立産業技術研究センターと共同開発した日本酒「はむら」を2025年3月21日に発売！

石川酒造株式会社は、地方独立行政法人東京都立産業技術研究センターと共同開発した「都産技研オリジナル酵母」で醸造した日本酒「はむら」を2025年3月21日(金)に発売いたします。販売する商品のうち500本限定の、【生酒】タイプも販売します。東京のテロワールを表現日本酒「はむら」は、東京の豊かな自然と歴...【全文を読む】